🍅✨ Hemlagad tomatsås för vintern

👉 Förväll tomaterna i kokande vatten, skala dem och hacka dem i bitar.
👉 Hacka lök, morot och paprika fint.
👉 Pressa vitlöken genom en vitlökspress.
2️⃣ Fräsning av grönsakerna
👉 Värm olivolja i en stor kastrull.
👉 Tillsätt lök och vitlök och fräs i 2 minuter.
👉 Tillsätt morot och paprika och fräs i 5 minuter.
3️⃣ Koka såsen
👉 Tillsätt tomater, lagerblad, salt, peppar och socker.
👉 Sjud i 45 minuter tills såsen tjocknar.
4️⃣ Krydda
👉 Tillsätt oregano och basilika och rör om. 👉 Om du vill kan du mixa såsen tills den är slät.
5️⃣ Förvaring
👉 Häll den heta såsen i steriliserade burkar och förslut.
👉 Låt stå upp och ner i 12 timmar.
🍯 Varför du kommer att älska det här receptet?
✅ Naturligt och hemlagat – inga konserveringsmedel! 🏡
✅ Du kan förvara det hela vintern! ❄️
✅ Perfekt till spaghetti, lasagne och grytor! 🍕
💬 Vad skulle du helst vilja använda den här såsen till? 👇😍

se resten på nästa sida