Ingredienser (för 12 rostade brödskivor):
â
12 skivor rostat bröd (fullkornsbröd, klassiskt bröd eller brödbaserat)
â
6 msk tomatpuré eller tomatsÄs
â
150 g gul ost (t.ex. Gouda, Edamerost â riven)
â
1 boll mozzarella (ca 125 g â riven i bitar)
â
2â3 tomater (skivade)
â
100 g salami eller skinka (valfritt)
â
1 liten lök (tunt skivad)
â
Provençalska örter, peppar, salt
â
FÀrsk persilja eller ruccola att strö över
se resten pÄ nÀsta sida