🥖✨ Ultramjukt hembakat mjölkbröd

🛒 Ingredienser:
🥛 250 ml mjölk (helfet, finns i alla butiker i Polen)
🥚 1 ägg
🍯 2 matskedar honung eller socker
🧈 30 g smör (mjukt)
🍞 400 g vetemjöl
🥄 1 tsk salt
🍶 7 g torrjäst eller 25 g färsk jäst
🧑‍🍳 Gör så här:
1️⃣ Aktivera jästen:
Värm mjölken ljummen (inte het!) i en skål. Tillsätt honung (eller socker) och jäst. Om du använder färsk jäst, rör om tills den har löst sig. Låt stå i 10 minuter, eller tills den är skummig.

se resten på nästa sida