🥚🥔 Ägg och potatis med dillsås – En riktig klassiker! 😍

2. Koka äggen hård i en separat kastrull (ca 9 minuter), låt dem svalna och skala dem.

3. Smält smöret i en kastrull, tillsätt mjölet och rör kraftigt tills en lätt roux bildas.

4. Häll gradvis i mjölken och vattnet eller buljongen under ständig omrörning för att undvika klumpar.
5. När såsen tjocknar, tillsätt finhackad dill, salt, peppar och en nypa socker. Låt koka i 2-3 minuter på låg värme.

6. Slutligen kan du tillsätta en matsked grädde och blanda väl.

7. Dela äggen i halvor eller kvartar och servera med stark dillsås och potatis.
Denna rätt är själva sinnebilden av en hemlagad måltid – enkel, mättande och värmande. Perfekt för alla årstider och för hela familjen!
SPARA OCH SLÅ – för klassiker går aldrig ur modet!

se resten på nästa sida