Ingredienser (för cirka 4 portioner):
â
1 stort broccolihuvud
â
3â4 potatisar
â
1 morot
â
1 lök
â
2 vitlöksklyftor
â
1 liter grönsaksbuljong eller kycklingbuljong
â
150 ml 30 % grÀdde
â
150â200 g riven cheddarost
â
2 matskedar smör
â
1 matsked vetemjöl
â
salt, peppar, muskotnöt efter smak
se resten pÄ nÀsta sida