Finstrimla rödkålen, helst med en mandolin.
Lägg den i en salladsskål och tillsätt äppelcidervinäger och salt. Pressa försiktigt kålen för att mjukna den.
Riv äpplet och rör ner det i kålen.
Blanda dijonsenap med majonnäs och vänd försiktigt ner det i salladen.
2️⃣ Förbered skinkskivorna
Smörj brödskivorna eller kexen.
Bred dem med senap och lägg sedan en skiva skinka ovanpå.
3️⃣ Montera förrätterna
Lägg en portion rödkålssallad på varje skinkskiva.
Garnera med grönkål eller hackad persilja.
🍽️ Serveringstips
Servera på ett fat för en elegant och färgglad julförrätt. De livfulla färgerna i rödkålssalladen ger en festlig touch till ditt bord.
se resten på nästa sida
