🥬🌿 Bräserad färskkål med dill 😍

2. Värm smör och olja i en stor kastrull och fräs sedan löken tills den är genomskinlig. Tillsätt morötterna och fräs kort.
3. Tillsätt kålen och blanda noggrant. Tillsätt vatten eller buljong så att botten av kastrullen täcks. Täck över och låt sjuda under lock i cirka 20 minuter, tills kålen är mjuk men fortfarande fast.
4️⃣ Tillsätt slutligen den hackade dillen, krydda med salt, peppar, socker och en skvätt vinäger eller citron, om du föredrar en lätt syrlig ton.

5️⃣ Låt koka i ytterligare 2-3 minuter utan lock, så att smakerna smälter samman och överflödig vätska avdunstar.

⏱ Tillagningstid:
Tillagning: 10 minuter
Tillagning: 20 minuter
Totalt: 30 minuter
🔥 Kalorier:
ca 70 kcal per portion

💡 Tips:
Du kan lägga till några tärnade potatisar för en mer rejäl rätt.
Om du föredrar en köttig variant kan du lägga till stekt bacon eller korv. Kål smakar också gott kall – som tillbehör till grillat!
🍯 Varför du kommer att älska det här receptet?
✅ Den smakar precis som mormors – en klassisk barndomsfavorit
✅ Lätt och nyttig – perfekt för en sommarmiddag
✅ Billig, snabb och väldigt enkel
✅ Ett utmärkt tillskott till potatis, kotletter eller helt enkelt en brödskiva
✅ Den underbara doften av dill fyller huset

se resten på nästa sida