🥭✨ Lätt mangomousse

🛒 Ingredienser (för 4 portioner):
🥭 2 stora mango (mogna och saftiga)
🍶 200 ml vispgrädde (30 %)
🍯 3 msk honung (eller florsocker om du föredrar en sötare smak)
🍋 Saft från ½ citron
🥄 1 tsk gelatin (valfritt, om du föredrar en tjockare konsistens)
💧 2 msk vatten (för att lösa upp gelatinet, om du använder det)
🧑‍🍳 Gör så här:
1️⃣ Gör mangopurén:
Skala mangon och skär den i bitar.

se resten på nästa sida