🧄🧀 Ultramjukt vitlök- och mozzarellabröd! 😍

👨‍🍳 Gör så här:
1️⃣ Blanda mjöl, salt och jäst i en skål och tillsätt gradvis det varma vattnet. Knåda degen (för hand eller med elvisp). 2️⃣ Tillsätt olivolja, vitlök och örter – knåda tills allt är blandat.
3️⃣ Täck över och låt jäsa i 1 timme.
4️⃣ Lägg degen på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Spänn ut den med händerna och gör fördjupningar.
5️⃣ Tryck ner mozzarellabitarna i degen, strö över lite mer örter och ringla över olivolja.
6️⃣ Grädda i 200°C i 20-25 minuter, tills de är gyllenbruna och krispiga på toppen.
7️⃣ Pensla med lite smält vitlökssmör efter gräddning – fantastiskt! 🤤
✨ Mjuk inuti, doftande av vitlök och mozzarella – perfekt till soppa, sallad eller… som den är! 📦 Perfekt till lunch på jobbet också – det smakar lika gott kallt!
📌 Spara, dela och MÅSTE göra det – för det här brödet är en SUCCÉ!
#bröd #vitlökslimpa #focaccia #hembakning 🧄🧀🍞

se resten på nästa sida