Ingredienser
1 förpackning (340 g) Saltine- eller Ritz-style kex
¾ kopp olivolja (eller avokadoolja)
2 msk italiensk krydda
3 msk chiliflingor (justera efter hetta)
Instruktioner
Steg 1: Förbered kexen
Lägg kexen i en stor Ziploc-påse (literstorlek). Att använda en påse hjälper till att täcka dem ordentligt utan att gå sönder.
Steg 2: Tillsätt oljan
Häll olivoljan över kexen. Förslut påsen och vänd försiktigt tills alla kex är jämnt täckta och glänsande. Detta säkerställer att kryddorna fastnar ordentligt.
Upptäck mer
pasta
Ost
Smör
Steg 3: Krydda
Tillsätt den italienska kryddan och chiliflingorna. Förslut påsen och skaka den, vänd flera gånger så att örter och kryddor fördelas jämnt.
Steg 4: Marinera över natten
Låt den förseglade påsen stå i rumstemperatur över natten. Vänd den då och då för att omfördela oljan och kryddan. Detta steg gör att smakerna kan tränga in helt i kexen utan att göra dem mjuka.
Steg 5: Servera
Njut av smällarna nästa dag! De är perfekta som de är eller tillsammans med en kall dryck för att balansera hettan.
se resten på nästa sida
