Bakade potatisar med vitlök och örter

Ta ut potatisen ur ugnen och låt den svalna något.
Servera varma, direkt från folieförpackningen, eller lägg över på ett fat.
Serveringsförslag
Servera de bakade potatisarna som tillbehör till grillat kött, fisk eller en färsk sallad.
För att förbättra smaken, lägg till en klick gräddfil eller grekisk yoghurt ovanpå.
Servera med en rejäl soppa eller gryta för en komplett måltid.
Tips för matlagning
Se till att skära potatisen tillräckligt djupt för att vitlöken ska blandas med, men inte helt igenom.
Tillsätt mer eller mindre vitlök, salt och oregano efter smak.
Testa potatisen med en gaffel för att se om den är mör innan du tar ut den ur ugnen. Näringsfördelar
Potatis: Rik på vitamin C och B6, kalium och fibrer.
Vitlök: Innehåller antioxidanter och har antibakteriella egenskaper.
Oregano: Ger smak och är en bra källa till antioxidanter.

se resten på nästa sida