Istället för chili kan du använda stark peppar eller chilipeppar, justera kryddigheten efter smak.
Du kan ersätta tartarsåsen med majonnäs och en skvätt citron.
Gott på smörgåsar, rostat bröd och smörgåsar; passar bra till öl och lemonad.
Den håller sig i kylskåpet i en sluten behållare i 2–3 dagar.
Slutsats
Balkan Gothaje-pålägg är ett bevis på att du kan frammana en ärlig och distinkt smak från tillgängliga ingredienser på ett ögonblick. Förbered den för en familjesammankomst, ett firande eller som en snabb middag – den försvinner från bordet innan du hinner smörja det andra arket.
se resten på nästa sida
