1. Vispa först hela ägg med socker tills degen är fluffig. Tillsätt mjöl, kakao och bakpulver.
2. Lägg den vispade degen på en smord och mjölad bakplåt. Grädda i 180 grader i ca 25 minuter – håll koll…
3. Vispa den vispade grädden med socker och mascarpone tills det bildas styva toppar.
4. Skär bananerna på längden och lägg dem på den avsvalnade kakan. Bred ut grädden, jämna ut den och gnid in den med choklad.
5. Ställ i kylskåp för att stelna. Skär med en vass kniv
se resten på nästa sida
