Ingredienser:
1 medelstort äpple
1 litet päron
1 matsked chiafrön
1/2 tsk malen kanel
Saft från 1/2 citron
1 tsk honung (valfritt)
En näve nötter eller mandlar (valfritt)
Instruktioner:
Tvätta, skala (om det behövs) och hacka frukten i små bitar.
Blanda den hackade frukten med citronsaften i en skål för att förhindra att den blir brun.
Tillsätt chiafrön och malen kanel. Blanda noggrant.
Om du gillar sötare snacks kan du tillsätta en tesked honung för att förbättra smaken.
Slutligen kan du tillsätta hackade nötter eller mandlar, som är en utmärkt källa till hälsosamma fetter. Snacket är klart att ätas direkt efter tillagning, men du kan också förvara det i kylskåpet till senare.
Serverings- och förvaringstips:
Servering: Detta snacks serveras bäst kylt, särskilt på varma dagar. Det är ett utmärkt tillskott till en morgonfrukost eller ett lätt mellanmål mellan måltiderna.
Förvaring: Det är bäst att förvara den färdiga blandningen i en lufttät behållare i kylskåpet. Tänk på att chiafrön absorberar fukt, så mellanmålet kan tjockna efter några timmar. Det bör konsumeras inom 1-2 dagar.
Variationer:
se resten på nästa sida
