Blomkål som gör alla galna! Ingen känner till det här receptet! Billigt och enkelt
Ingredienser
För den rostade blomkålen:
1 stort blomkålshuvud (ca 900 g), skuret i bitar
2 msk (30 ml) olivolja eller vegetabilisk olja
3 vitlöksklyftor, finhackade
1 tsk gurkmejapulver
1/2 tsk salt
1/4 tsk svartpeppar
För honungs-sojasåsen:
3 msk (45 ml) sojasås (eller tamari för en glutenfri version)
2 msk (30 ml) honung
1 msk (15 ml) äppelcidervinäger
1 tsk färsk ingefära, riven
1/2 tsk gurkmeja (för extra gyllenbrun färg)
Valfritt: 1/2 tsk chilipulver för en starkare smak
Till garnering:
se resten på nästa sida
