Chilisoppa som värmer och mättar: det bästa receptet på en kryddig delikatess
Stek den finhackade löken och vitlöken i olja. Tillsätt köttfärsen och stek tills den är brynt.
Tillsätt hackad paprika, tomatpuré och kryddor och blanda väl.
Tillsätt tomater och buljong och låt soppan sjuda i cirka 25 minuter.
Tillsätt de avrunna bönorna och koka i ytterligare 10 minuter. Smaka av med kryddor.
Servera med färskt bröd eller gräddfil för en mildare smak.
Serverings- och tillagningstips:
Istället för köttfärs kan du använda sojagranulat för ett vegetariskt alternativ.
Den smakar också utmärkt med majs eller bitar av färsk chili.
Om du gillar kryddstark mat kan du tillsätta hackad jalapeño eller en nypa cayennepeppar.
Näringsvärden per portion:
Näringsämne Mängd
Kalorier ca 360 kcal
se resten på nästa sida
