Förvärm ugnen:
Sätt värmen till 180°C (350°F) och klä en muffinsplåt med pappersformar.
Gör smeten:
Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat och salt i en skål.
Vispa smör och socker tills det är krämigt.
Tillsätt äggen ett i taget och tillsätt sedan vaniljen.
Blanda gradvis i de torra ingredienserna och mjölken växelvis tills det är slätt. Köksinredningsförberedare
Gör chokladsmeten:
Dela smeten i två delar.
Blanda kakaopulver i en del för att göra chokladsmeten.
Fyll muffinsformarna:
Bred ut lite vaniljsmet i varje muffinsplåt.
Lägg en bit choklad i mitten.
Lägg en sked chokladsmet ovanpå (och använd en tandpetare om så önskas).
Grädda:
se resten på nästa sida
