1. SmÀlt först smöret i en kastrull, rör i 3 msk mjöl, lÄt det smÀlta lÀtt och tillsÀtt gradvis buljongen under stÀndig omrörning. Koka upp, rör sedan i grÀdden och dillen.
SmaksĂ€tt med Âœ tsk salt och 1 tsk köttbuljong.
Tillred sedan Àggen i dillsÄsen med potatisen.
2. Skala och tvÀtta nu potatisen och koka den i saltat vatten (2 tsk salt) i 15-20 minuter. Koka Àggen (medelhÄrda), skölj dem under kallt vatten och skala dem.
TillsÀtt skalade Àgg i sÄsen och lÄt den dra in en kort stund. Servera Àgg- och dillsÄsen med potatisen.
se resten pÄ nÀsta sida
