- 4 benfria kycklingbröst utan skinn (ca 1½ pund)
- 1 paket (280 g) fryst hackad spenat , tinad och torrpressad
- 1 kopp (240 ml) vispgrädde
- ¾ kopp (75 g) färskriven parmesanost
- 3 vitlöksklyftor , finhackade
- ¼ tsk malen muskotnöt (valfritt men klassiskt)
- Salt och svartpeppar efter smak
💡 Proffstips:
- Pressa spenaten ordentligt – för mycket vatten gör såsen vattnig.
- Använd nyriven parmesanost – förriven parmesan smälter inte smidigt.
- Klappa kycklingen torr – det gör att den tillagas jämnt.
Steg-för-steg-instruktioner (krämig, enkel att använda, idiotsäker)
1. Förberedelse och förvärmning
se resten på nästa sida
