- Värm ugnen till 190 °C . Smörj en ugnsform på 23 x 33 cm lätt .
2. Gör såsen
- Blanda spenat, vispgrädde, parmesanost, vitlök, muskotnöt, salt och peppar i en skål . Blanda tills det är slätt.
3. Montera
- Lägg kycklingbrösten i en ugnsform.
- Häll såsen jämnt över kycklingen och se till att den är täckt.
4. Grädda till perfektion
- Täck med folie; grädda i 25 minuter .
- Ta av locket; grädda i ytterligare 10–15 minuter , tills kycklingen når 74 °C och såsen bubblar.
- Valfritt: Grilla 2–3 minuter för gyllenbrun topp.
5. Vila och servera
- Låt vila i 5 minuter. Skeda extra sås över portionerna.
Perfekta parningar
se resten på nästa sida
