Dessa kakor kan frysas

Steg 2: Gör havregrynsblandningen: Rör ner 1/2 dl farinsocker och 1 tsk vaniljextrakt i det smälta smöret. Blanda i de 3 dl snabbkokande havregrynen. Koka på låg värme i 2 till 3 minuter, eller tills ingredienserna är väl blandade.
Steg 3: Forma skorpan och spara toppingen: Tryck ner hälften av havregrynsblandningen i botten av den förberedda formen för att forma skorpan. Spara den andra hälften till toppingen.

Steg 4: Gör chokladfyllningen: Smält under tiden 2,5 dl halvsöta chokladbitar och 1,5 dl jordnötssmör i en liten, tung kastrull på låg värme under ständig omrörning tills blandningen är slät.

Steg 5: Varva och kyl: Häll chokladblandningen över skorpan i formen och bred ut den jämnt med en kniv eller baksidan av en sked. 2 Smula den återstående havregrynsblandningen över chokladlagret och tryck försiktigt till. 3 Täck formen och kyl i 2 till 3 timmar eller över natten tills den stelnat.

Steg 6: Skär och servera: Låt kakorna anta rumstemperatur innan du skär dem i fyrkanter.

se resten på nästa sida