Häll smeten i den förberedda kakformen. Jämna till ytan med en stekspade för att säkerställa jämn gräddning. Placera formen i den förvärmda ugnen och grädda i:
• 30–35 minuter (för runda/fyrkantiga formar)
• 20–25 minuter (för cupcakes)
Kontrollera att kakan är klar genom att sticka in en tandpetare i mitten – om den kommer ut ren är kakan klar!
Steg 6: Låt svalna
Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna i formen i 10 minuter. Flytta sedan över den till ett galler för att svalna helt innan du applicerar frosting.
Steg 7: Förbered frostingen (valfritt)
Medan kakan svalnar, gör frostingen:
• Vispa det mjuka smöret i en skål tills det är lätt och fluffigt (cirka 2 minuter).
• Tillsätt gradvis florsocker och blanda väl efter varje tillsats.
• Häll i mjölken och vaniljextraktet och vispa sedan tills det är slätt och krämigt.
Steg 8: Glasyr och servera
När kakan har svalnat helt, bred glasyren jämnt över toppen och sidorna. Dekorera med strössel, chokladspån eller färsk frukt för en extra touch av elegans.
Den stora finalen: Dags att njuta!
Skär upp, servera och se hur varje tugga smälter i munnen och lämnar efter sig en symfoni av smaker. Oavsett om du njuter av den med en kopp te, kaffe eller som den är, lovar den här kakan att bli en återkommande del av din bakrepertoar.
Så, vad väntar du på? Värm ugnen och påbörja din resa mot baklycka. Vem kan motstå en kaka som är värd att baka tre gånger i veckan?
Lycka till med bakningen :)!
se resten på nästa sida
