Enkelt och ekonomiskt ciabattabröd
Idag delar jag med mig av det enklaste sättet att baka läckert och budgetvänligt ciabattabröd. Detta klassiska italienska bröd är känt för sin luftiga konsistens och krispiga skorpa, vilket gör det perfekt för smörgåsar eller för att doppa i olivolja. Med minimala ingredienser och en enkel process kan du baka vackert ciabattabröd hemma. Nu sätter vi igång! 💖
Förberedelsetid
Förberedelsetid: 15 minuter
Jästid: 1 till 2 timmar
Gräddningstid: 20 minuter
Total tid: 1 timme 35 minuter – 2 timmar 35 minuter
Ingredienser
500 g (3 + 1/3 koppar) brödmjöl
5 g (1 tsk) salt
5 g (2 tsk) aktiv torrjäst
375-400 ml vatten (börja med 375 ml och tillsätt mer vid behov)
30 g (2 msk) olivolja
Instruktioner
se resten på nästa sida
