1. Förbered smeten
Blanda mjöl, socker, salt och vaniljsocker i en skål. Tillsätt äggen ett i taget och vispa sedan gradvis i mjölken för att undvika klumpar. Avsluta med det smälta smöret.
2. Låt smeten vila
Låt smeten vila i kylen i 30 minuter för lättare och smidigare crêpes.
3. Tillaga crêpes
Värm en lätt smord panna. Häll en slev smet, bred ut tunt och tillaga varje crêpe i 1 till 2 minuter per sida tills den är gyllenbrun.
4. Fyll och servera
Servera crêpes rykande varma, toppade med Nutella, sylt, socker eller färsk frukt. 💕🤤
se resten på nästa sida
