Ingredienser:
🥒 1 stor gurka
🍅 3 mogna tomater
🧅 1 liten rödlök
🌿 1 knippe persilja
🌶 1/2 chilipeppar (valfritt, för kryddighet)
🍋 Saft från 1 citron
🥄 2 msk extra jungfruolja
🧂 Salt och nymalen svartpeppar efter smak
🧄 1 vitlöksklyfta (finhackad eller pressad genom en vitlökspress, valfritt)
👩🍳 Gör så här:
1️⃣ Hacka grönsakerna
Skär gurkan 🥒 i små tärningar (du kan lämna skalet på för extra fiber).
se resten på nästa sida
