Koka först pastan (t.ex. farfalle) i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen, häll sedan av vattnet och låt den svalna.
Tvätta och halvera sedan tomaterna. Skala en halv lök och skiva den i ringar.
Tvätta och centrifugera sedan ruccolan, riv den sedan i bitar.
Halvera avokadon, skala den angivna mängden och skär den i bitar.
se resten på nästa sida
