Peppar och salt
30 ml olja
30 ml färskpressad citronsaft
Tillredning:
Färna ur tomaterna och tärna dem. Skala gurkan, dela den på längden, ta bort kärnorna med en tesked och tärna även den. Ta försiktigt bort kärnorna från paprikan, tärna den fint och finhacka persiljan.
Blanda citronsaft, salt och olja väl och häll över salladen. Snabbt och gott!
Smaklig måltid!
se resten på nästa sida
