IntroduktionEnkelt, fräscht och oemotståndligt: skivade tomater med salt och peppar är en klassisk liten rätt som kan lyfta vilken middag som helst. Att använda mogna tomater och tillsätta en nypa salt och peppar framhäver verkligen den naturliga smaken. Perfekt som tillbehör, lätt mellanmål eller som en del av en sallad.
"Naturliga, krispiga och smakrika – tomater när de är som bäst."
Ingredienser1–2 mogna tomater (helst klastomater eller arvstomater)
Flingor eller koshersalt
Nymalen svartpeppar
Valfritt: lite olivolja för extra smak och glans
InstruktionerTvätta tomaterna och torka dem väl.
Skär tomaterna i tunna skivor eller klyftor, efter önskemål.
Lägg skivorna på ett fat så att de överlappar varandra något.
Strö jämnt över en nypa salt och nymalen peppar.
Valfritt: ringla över lite olivolja för extra smak.
