Fläta av smördeg med svamp och skinka

Ingredienser för 4 personer
1 ark smördeg
380 g skivade champinjoner
4 skivor kokt skinka
60 g riven emmentalerost
3 msk vispgrädde
1 msk fett (smör eller olja)
Salt, peppar, paprikapulver
Till glasyren: 1 äggula
Vallmo- eller sesamfrön (valfritt)
Tillredning

se resten på nästa sida