Koka upp 400 ml mjölk i en kastrull. Blanda vaniljsåspulver och socker i de återstående 100 ml och häll sedan i den sjudande mjölken. Koka på låg värme under ständig omrörning tills vaniljsåsen tjocknar. Tillsätt eventuellt en matsked smör. Låt svalna. 🍮✨
2️⃣ Förberedelse av pannkakssmeten:
I en skål, blanda keso, ägg, socker, bakpulver och en nypa salt. Du kan tillsätta en banan för en lite sötare smak. Mixa allt tills det är slätt. 🧀🥚🍌
3️⃣ Stekning av pannkakorna:
I en uppvärmd panna med lite olja (eller skirat smör), stek små pannkakor tills de är gyllenbruna på båda sidor. Stek varje pannkaka i cirka 1-2 minuter. 🥞🔥
4️⃣ Servering:
se resten på nästa sida
