Fluffiga söta bullar gjorda på ett halvt kilo mjöl
Vill du baka mjuka och fluffiga bullar som rivs vackert och doftar smör? Labdabukta är en ungersk klassiker som vem som helst kan göra. Du kan göra mer än 20 bitar av bara ett halvt kilo mjöl, utan onödiga utgifter. Utmärkt till frukost, med kaffe eller som ett sött mellanmål.
För 10 portioner
Ingredienser
500 g vetemjöl
200 ml ljummen mjölk
2 msk socker
25 g färsk jäst
en nypa salt
1 påse vaniljsocker
1 ägg
100 g smält smör eller vegetabiliskt fett (t.ex. Hera)
Fyllning efter smak:
plommonsylt, kesofyllning, aprikossylt, etc.
Tillagningsprocedur
se resten på nästa sida
