Fluffigt turkiskt bröd

Dela degen i två bitar. Platta försiktigt ut varje bit till en rund eller oval form.
Lägg till topping (valfritt)
Blanda äggulan med mjölk och pensla ytan. Strö över frön om du använder dem.
Baka
Grädda i en förvärmd ugn på 220 °C (425 °F) i 10–12 minuter, tills de är puffade och lätt gyllenbruna.
Kyl ner något och njut
Låt vila några minuter innan servering.

 

se resten på nästa sida