FRISSERAD KYCKLING MED NACHOS OCH EN PEPPARYOGHURTSÅS

Värm först ugnen till 180 °C.

Tvätta sedan kycklingen, klappa den torr och skär den i strimlor ca 1 cm tjocka.

Krossa nu nachosen grovt i en fryspåse. Vispa äggen i en grund skål med salt och peppar.

Lägg mjölet och de krossade pommes fritesen på separata grunda tallrikar.

Vänd kycklingen först i mjölet, sedan i ägget och slutligen i pommes fritesen.

Förberedelse: Lägg nu kycklingstrimlorna bredvid varandra på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och grädda i ugnen i cirka 25 minuter.

Under tiden, för dippen, tvätta paprikorna, halvera dem, ta bort stjälkar och kärnor och tärna dem.

Tvätta sedan basilikan, skaka den torr, plocka bladen och hacka dem fint.

Blanda sedan yoghurt, basilika, tärnad paprika, paprika och chilipulver i en skål.

Smaka av dippen med salt, peppar och socker.

Ta försiktigt ut de krispigt bakade kycklingstrimlorna ur ugnen och servera med paprikadippen.

Smaklig måltid!

se resten på nästa sida