Ingredienser
6 koppar frysta strimlade hash browns
2 koppar riven Monterey Jack-ost
2 koppar tärnad skinka
½ kopp hackad salladslök
8 stora ägg, uppvispade
2 burkar osötad kondenserad mjölk (350 ml styck)
½ tsk vitlökssalt
¼ tsk malen svartpeppar
Värm ugnen till 180 °C.
Smörj en stor ugnsform.
Fördela hash browns jämnt i botten av formen.
Strö över skinka, salladslök och ost.
Vispa ihop ägg, kondenserad mjölk, vitlökssalt och peppar i en skål.
Häll blandningen över ingredienserna i formen.
Grädda i ugnen i ca 45–50 minuter, tills grytan är fast och gyllenbrun på toppen.
Låt vila i 5 minuter innan servering.
Servering
se resten på nästa sida
