Fylld Rostbiff med Fetaost, Bacon & SenapssåsDu behöver bara 5 rullar kött och 200 g fetaost – resten sköter ugnen!
En saftig, fylld rostbiff med smakrik fetaost, bacon, pickles och senap – långsamt bakad i en mustig rödvinssås. Det här är en riktig söndagsmiddag som imponerar men är förvånansvärt enkel att laga.
TillagningstidFörberedelse: 25 minuter
Ugnstid: 2–3 timmar
Totalt: ca 3 timmar
Ingredienser Till köttet5 tunna skivor nötkött (ca 800 g totalt)
220 g fetaost
10 skivor bacon
3 dillgurkor, skivade
3 lökar, skivade
Grovkornig (gärna stark) senap
Salt & peppar
Till såsen420 ml rött vin
2 lökar, tärnade
50 ml tomatpuré
500 ml köttbuljong
3–4 tsk grovkornig stark senap
4 lagerblad
Lite olja till stekning
