Gratäng av nötfärs i curry och potatis

Lägg hälften av köttfärsblandningen i en gratängform. Tillsätt sedan potatisskivorna och sedan resten av köttet.

7️⃣ Tillsätt äggblandningen
Häll äggblandningen över gratängen och strö över riven ost.

8️⃣ Grädda i en förvärmd ugn på 200°C i cirka 25 minuter, tills gratängen är gyllenbrun och fint brynt.

🍽 Servering

Servera denna gratäng rykande het med en krispig grönsallad för en balanserad och mättande måltid.

💡 Kockens tips

Om du gör en större gratäng, minska mängden äggblandning något och förläng gräddningstiden.

För extra smak kan du tillsätta lite rökt paprika eller extra ost.

Denna gratäng är ännu bättre att värma upp nästa dag.

se resten på nästa sida