Denna uppfriskande, näringsrika gurksallad är inte bara utsökt utan hjälper också till att gå ner i vikt. Med ingredienser som ökar ämnesomsättningen och en krämig yoghurtdressing är det en perfekt lätt måltid eller tillbehör. Servera den med krispigt vitlöksbröd för en tillfredsställande krispighet!
Ingredienser:
Till salladen:
½ rödkål (300 g), tunt skivad
½ grönkål (300 g), tunt skivad
1 gurka, skivad
1 gul chili, tunt skivad
1 lök, tunt skivad
1 tomat, tärnad
1 grönt äpple, tärnat
1 morot, riven
Färsk persilja och dill, hackad
Till dressingen:
fortsättning på nästa sida
se resten på nästa sida
