Instruktioner:
Förbered salladen:
I en stor skål, blanda rödkål, grönkål, gurka, chili, lök, tomat, äpple och morot.
Gör dressingen:
I en liten skål, vispa ihop grekisk yoghurt, citronsaft, senap, hackad vitlök, salt och peppar.
Häll över salladen och blanda väl. Låt marinera i 10 minuter.
Förbered vitlöksbrödet:
Värm ugnen till 200 °C (400 °F).
Pensla brödskivorna med olivolja och gnid in med hackad vitlök.
Grädda i 5-7 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.
Gör örtoljan:
Blanda olivolja, hackad vitlök, svartpeppar, persilja och dill i en liten skål.
Servera:
Ringla örtoljan över salladen.
Njut med varmt vitlöksbröd vid sidan av!
Tips: För bästa resultat, ät denna sallad regelbundet som en del av en balanserad kost och aktiv livsstil. De fiberrika grönsakerna och ämnesomsättningshöjande ingredienserna hjälper till att stödja en hälsosam viktminskning.
se resten på nästa sida
