Häll denna sås över potatisen – och få en gyllenbrun, krämig ugnsdröm
Det här är den där rätten som doftar trygghet.
Tunt skivad potatis, rik grädde, parmesan och örter – bakat tills allt är bubbligt, mjukt och gyllenbrunt i kanterna.
Perfekt när du vill ha något tröstande utan krångel. En riktig familjefavorit.
🧀 Krämig ugnsbakad potatis med parmesan:
🛒 Ingredienser (4–6 portioner):
900 g potatis (Russet eller Yukon Gold), tunt skivad (ca 3 mm)
3,5 dl vispgrädde
2,5 dl finriven parmesan, delad
1 tsk färska timjanblad (eller 1,5 tsk torkad)
En nypa malen muskot
1 tsk salt (eller efter smak)
1,5 tsk nymalen svartpeppar
1 msk smör (för formen)
Valfritt: 1 liten vitlöksklyfta, finhackad
👩🍳 Så Gör Du:
se resten på nästa sida
