Ingredienser:
Mina kära, om ni gillar det här receptet, lämna gärna en kommentar!
450 g havregryn
2 tsk bikarbonat eller bakpulver
1 tsk salt
450 g naturell yoghurt eller kvarg (eller bondost)
50 ml mjölk
1 ägg
2 msk valfri blandning av frön/nötter, t.ex. solrosfrön/linfrön
Tillredning:
Klä först en brödform med bakplåtspapper och värm ugnen till 180 °C.
Blanda sedan havregrynen, bikarbonat och salt i en skål.
Vispa sedan ihop yoghurt, mjölk och ägg i en separat skål.
Tillsätt blandningen med de torra ingredienserna och blanda allt till en deg.
Häll sedan degen i brödformen, strö över fröna/nötterna och tryck till dem lätt med fingrarna.
Grädda nu i den förvärmda ugnen i cirka 50–60 minuter.
Kontrollera om brödet är klart genom att sticka in ett träspett i mitten.
Smaklig måltid!
se resten på nästa sida
