Tillsätt vatten: Häll i 100 ml vatten och blanda väl tills en jämn smet bildas.
Tillaga pannkakorna:
Värm oljan: Värm en liten mängd olja i en stekpanna med nonstickbeläggning på medelvärme.
Häll i smeten: Häll en liten mängd smet i pannan för att forma pannkakor.
Steka tills de är gyllenbruna: Stek varje pannkaka i cirka 2 till 3 minuter på varje sida, eller tills de är gyllenbruna. Upprepa: Upprepa processen med resterande smet, tillsätt mer olja i pannan om det behövs.
Serveringsförslag
Med färsk frukt: Toppa med färska bär, skivade bananer eller annan frukt.
Med sirap: Ringla över lönnsirap eller honung för extra sötma.
Med nötsmör: Bred mandel- eller jordnötssmör ovanpå för extra protein och smak.
Tips för matlagning
se resten på nästa sida
