hembakat bröd

Ingredienser:
✅ 500 g vetemjöl 650 ml 🌾
✅ 7 g torrjäst eller 25 g färsk jäst 🍞
✅ 350 ml ljummet vatten 💧
✅ 1 tsk salt 🧂
✅ 1 tsk socker 🍬
✅ 2 msk olivolja 🫒
🔥 Hur bakar man perfekt hembakat bröd?
1️⃣ Aktivering av jästen 🍞 – Blanda vatten, jäst och socker i en skål. Låt stå i 10 minuter tills det skummar.
2️⃣ Tillsättning av mjöl och salt 🌾 – Sikta mjölet, tillsätt salt, olivolja och aktiv jäst. Blanda med en sked tills allt är blandat.

se resten på nästa sida