2️⃣ Täck med en handduk och låt jäsa på en varm plats i 12-18 timmar (t.ex. över natten).
3️⃣ Nästa dag, pudra degen lätt med mjöl och forma den till en boll.
4️⃣ Låt jäsa i 30 minuter. Under tiden, förvärm ugnen till 230 °C (450 °F) med en gjutjärnsgryta eller ugnssäker form inuti.
5️⃣ Lägg brödet i den varma grytan, täck med lock och grädda i 30 minuter.
6️⃣ Ta bort locket och grädda i ytterligare 15 minuter, utan lock, tills skorpan är gyllenbrun och krispig.
💬 Vem mer älskar doften av färskt bröd i huset? Spara 💾, dela och tagga någon du skulle dela den här skivan med!
se resten på nästa sida
