Skala och finhacka vitlöken. Tvätta persiljan, skaka torr och finhacka bladen.
Knåda sedan ihop båda med köttfärsen. Knäck ägget och vänd ner det i köttblandningen, krydda generöst med paprika, mejram, salt och peppar.
se resten på nästa sida
Hemgjorda Cevapcici
