Ingredienser (6 till 8 portioner)
400 g nötfärs 🐄
300 g fläskfärs 🐖
300 g kycklingfärs 🐔
3 hela ägg 🥚
1 medelstor gul lök, skivad
4 vitlöksklyftor, finhackade
100 g ströbröd (justera vid behov)
200 ml mjölk 🥛
15 g fint salt 🧂
4 g malen svartpeppar
1 till 2 rivna morötter 🥕
80 g fryst majs 🌽
30 g ankfett (eller smör/olja)
100 ml nötköttsdemi-glacesås
300 ml tomatsås (hemlagad eller marinarasås)
Förkokta färskpotatisar 🥔
Några körsbärstomater till garnering 🍅
Tillredning Steg
se resten på nästa sida
