✔️ Blanda varmt vatten, socker och jäst i en skål. Låt jäsa i 5-10 minuter, tills degen är skummig.
✔️ Tillsätt mjöl, salt och olivolja och knåda degen i 10 minuter, tills den är elastisk.
2️⃣ Jäs
✔️ Täck degen med en handduk och låt jäsa på en varm plats i 1 timme, eller tills den har fördubblats i storlek. 3️⃣ Forma bröden
✔️ Dela degen i 10 bollar och kavla varje boll till en rund form, cirka 0,5 cm tjock.
✔️ Täck över och låt jäsa igen i 20 minuter.
4️⃣ Gräddning
se resten på nästa sida
