Ingredienser
- 2 koppar (ca 500 g) grekisk yoghurt
- 3 medelstora ägg
- ½ kopp (ca 60 g) majsstärkelse
- Sötningsmedel (erytritol, honung eller annat, i varierande mängder)
- 3 droppar naturligt vaniljextrakt
Förberedelse
: Blanda alla flytande ingredienser i en stor skål: grekisk yoghurt, ägg, sötningsmedel och vanilj. Vispa för hand eller med elvisp tills det är slätt.
Upptäck mer
vanilj
Långsamkokare
yoghurt
eggs
Kaka
Silad yoghurt
grekisk yoghurt
Ägg
Yoghurt
majsstärkelse
Tillsätt den siktade majsstärkelsen och blanda försiktigt för att undvika klumpar.
Klä en bakform på 18-20 cm med lätt smort eller fuktigt bakplåtspapper för att säkerställa att smeten fäster ordentligt.
Häll smeten i formen och jämna till ytan med en stekspade.
Grädda i en förvärmd ugn på 180 °C i cirka 50 minuter, eller tills toppen är lätt gyllenbrun.
Låt kakan svalna i minst 30 minuter efter gräddningen innan du tar ut den ur formen och serverar.
se resten på nästa sida
