Kall fisksås (skolstil)

I en skål, blanda:

gräddfil

majonnäs

kapris

honung

citronsaft

dill

gurka

3️⃣ Krydda

Salta och peppra efter smak.

4️⃣ Vila

För bästa smak, låt såsen vila i kylskåpet i några timmar (helst över natten).

👨‍🍳 Kockens tips

Denna sås är också utsökt till skaldjur och kan serveras med bakad potatis.

se resten på nästa sida