Låt sjuda på låg värme i 30 minuter så att smakerna utvecklas.
7️⃣ Tillsätt grädden
Häll i grädden och låt koka i ytterligare 5 minuter.
🍽 Serveringsförslag
Servera soppan rykande het med:
kokt potatis
tranbärssås
inlagda gurkor
Strö över hackad persilja för pricken över i:et.
💡 Kockens tips
För en mer intensiv smak, tillsätt lite rökt paprika.
Denna soppa är ännu bättre nästa dag eftersom smakerna utvecklas ytterligare.
Du kan också tillsätta morötter för en touch av naturlig sötma.
se resten på nästa sida
