Knåda sedan degen på en mjölad arbetsyta och dela den i tre lika stora delar. Kavla ut bitarna till tunna, rektangulära ytor och pensla med smält smör.
Blanda socker- och kanelblandningen och strö den rikligt över degen. Rulla sedan degen till en korv och skär den i skivor cirka 4 cm tjocka. Vänta 30 minuter tills dagen är slut. Den kan dock göras om till en sockerströdd korv. Grädda sedan i en förvärmd ugn på 180°, över- och undervärme i cirka 15–20 minuter.
se resten på nästa sida
